Peruanos exponen su gastronomía en feria

La expresiones culturales de Perú y en especial su rica gastronomía, se darán cita este 18 de septiembre durante la “Feria Gastronómica y Turística UNICA, Peru to the World Expo 2014”, que ser realizará en el Meadowlands Expo Center de Secaucus.

Este evento, que es completamente gratis, contará con la presencia de reconocidos Chefs peruanos que vienen directamente del país Inca o que residen en Estados Unidos o Canadá.

Entre los participantes de este año están los Chefs Danny Kou, de San Francisco; Magaly Silva Cordero, ganadora del premdio Ají de Plata de Perú, Javier Florez, del Grupo Aromas del Perú en Miami; Renzo Macchiavello, de California; y Emmanuel Piqueras, quien dirige el programa de “Sabor & Fusión”, entre otros.

Durante la Feria, organizada por Perú Agribusiness Association, se realizarán competencias culinarias en base los platos típicos de cada región del Perú.

El evento contará con la participación de representantes de la embajada de Perú en Washington, así como de la Cónsul General del Perú en Nueva York, Embajadora María Teresa de Hart.

Además de las exquisiteces de la comida peruana, los participantes del evento podrán disfrutar de actividades culturales como el baile de la Marinera, música folklórica, exhibiciones de productor y bisutería y un desfile de ropa deportiva alusiva a Perú y mucho más.

El Meadowlands Expo Center está ubicado en el 355 Plaza Drive, Seacaucus, NJ 07094.